В данной статье мы узнаем, что такое ареометр, как им пользоваться, какие виды и типы существуют, в чем особенность применения. Расскажем, что кроме плотности жидкости позволяют узнать ареометры, почему они незаменимы не только в химической, но и пищевой сфере, и даже в медицине. Посмотрим, какие основные принципы работы прибора существуют и как они связаны с законом Архимеда.
Ареометр используется во многих лабораториях, это прибор позволяет измерять плотность жидкостей, а содержание в них жира измеряется бутирометром что это такое и для чего используется, мы уже знаем. Но его используют и для определения других параметров, например, для того чтобы установить содержание в жидкости определенного вещества. Такие приборы используются не только в химических лабораториях, но и в пищевой промышленности, и даже для геологических исследований. Конструкция ареометра представляет собой стеклянную колбу, которая немного расширяется в нижней части. Именно здесь и располагается утяжелитель, который необходим для того чтобы прибор работал на основании законов Архимеда.
В качестве балласта используются различные материалы, все зависит от того, для чего предназначен ареометр. Это может быть ртуть, металл и даже нефть. В верхней части колбы находится измерительная шкала. Для того чтобы правильно производить измерения необходимо пользоваться прибором в соответствии с инструкцией. Ареометр погружается в жидкость, после этого необходимо снять показания. Уровень жидкости будет находится в верхней части. После этого специалисты сверяют данные с таблицей или специальными вычислениями. Если плотность при измерении видно сразу, то такой ареометр можно назвать узкоспециализированным.
При проведении измерений сосуд должен использоваться прозрачный. Это может быть, как стеклянная колба, стеклянная лабораторная бутылка, так и обычная пробирка. В этом случае показания будут видны лучше, чем в цветной посуде. При погружении в жидкость прибор нужно удерживать строго вертикально. При проведении исследований температура должна быть нормальной, лучше комнатной, ведь многие жидкости при нагревании или охлаждении могут значительно менять свои свойства. Запрещено использовать ареометры с физическими повреждениями, на нем не должно быть трещин и сколов.
Основные принципы работы ареометра основаны на законе Архимеда, согласно которому жидкость может выталкивать тело, погруженное в нее с определенной силой, она будет равна весу и объему этого самого тела. Существуют приборы общего назначения, но часто можно встретить и специализированные устройства. Все приборы делятся на основании нескольких принципов;
Первые, как мы понимаем, отличаются тем, что используются практически для всех видов жидкостей. Классификация по типу вещества отличает приборы, которые могут определить его концентрацию в какой-либо жидкости. Есть ареометры, которые помогают определить какая доля спирта содержится в веществе. Некоторые жидкости могут содержать соль или сахар, их объем можно вычислить при помощи солеметров и сахараметров. Шкала измерения может отличаться у некоторых приборов. Она бывает с нанесением плотности или концентрации, в том числе и в весовых долях.
В настоящее время используются не только классические, но и электронные приборы для измерения плотности жидкости. У лабораторных ареометров есть классы точности, это связано с тем, что каждая отрасль или сфера промышленности может иметь свои стандарты и нормативы, как и вся лабораторная посуда из пластика или других материалов. А для медицинских лабораторий еще действуют и нормы, выпущенные Минздравом.
Существует несколько типов ареомтеров, часть из них можно считать специализированными. Они позволяют увидеть доля какого вещества содержится в растворе. Это происходит за счет того, что прибор позволяет определить плотность жидкости, к которую он погружается. У специализированных ареометров можно заметить значительные отличия в прорисовке шкалы, да и материал для балласта используется специальный. Алголеметр, например, используется для того, чтобы определить долю содержания этилового спирта, это важный показатель на производства алкогольных напитков.
Для того чтобы определить плотность молока используют лактометры, здесь основной показатель будет – жирность продукта. Это важный элемент на пищевых производствах. Многие автолюбители проверяют плотность электролита в аккумуляторах, это можно сделать при помощи аккумуляторных ареометров. А при помощи тестеров антифриза контролируют концентрированность охлаждающей жидкости.
Во многих химических лабораториях есть необходимость определить содержание кислоты в веществе. Для этого используют такую разновидность ареометра, как ацидометр. Для геологических исследований, чтобы определить концентрацию солей. Например, в подземных водах, пригодится солеметр. А при выделке кожи важно правильно определить соотношение в растворах дубильных веществ, для этого используется баркометр.